分卷阅读162

    每次做完菜，必须把桌面收拾的干干净净，不然心里就不舒服。

    在场的选手大多也习惯苏糖做事风格，同样跟着收拾。

    这很大程度缓解了紧张的气氛。

    但等他们收拾完灶台，就听到台上的评委忽然开口道。

    “这是什么肉，为何会这样清香？明明是肉，却一点都不腻？”

    能是什么肉，猪肉啊！

    除了猪肉，还有什么肉能这么香，这么百搭吗！

    猪肉真的做什么都香，苏糖一口气可以吃三大碗！

    但是苏糖这会没吃，台上的评委跟裴府尹，吃的人已经傻了。

    特别是裴府尹，说实话，别看他来了那么多次厨神大赛，每次比赛开始前他还会说几句话，给选手们鼓励。

    但真的没尝过苏糖做过的菜。

    毕竟他是主办人，怎么能去蹭饭呢。

    但这次不一样！

    他们要选出来最好的厨师去参加中秋宫宴，所以光明正大也要了一份。

    拿到的肉骨茶跟米饭之后，裴府尹第一感觉就是。

    这是什么食物？

    单纯的炖排骨？

    谁家不吃炖排骨啊。

    肉骨茶的茶汤清亮，看着一点油腥也没有，排骨大小均匀，里面放着四五块，旁边还有作为配料的完整香菇。

    别的不说，这碗小盅还挺好看的。

    一点也不油腻。

    跟他平时吃到的猪排骨有很大不同。

    端到旁边，裴府尹才闻出来，明明是很腻味的猪排骨，但闻起来还有药材特有的香味，里面还糅合了茶香。

    不得不说。

    这道菜还是真是风雅。

    这个碗里只有猪排，香菇，茶汤，但闻起来层次感却非常丰富。

    旁边的评委已经开吃了，裴府尹这才夹了一块到嘴里。

    猪肉被药材包跟茶包赋予了特有的香味，吃到嘴里，竟然能品尝出来猪肉的甜味，入口即化，属于新鲜肉质的甜美。

    在很多人眼里，猪肉要么就是很油腻，要么就是炒得柴。

    又或者做得肉香四溢，反正怎么做的都有。

    可像这种口感的，还是从未见过。

    明明是猪肉，却一点也不腻，也没有用很多调味品。

    更多的还是肉的香味加上药材的清香，还有茶叶特有的味道。

    这些复杂的味道让排骨不油不腻，吃起来清爽可口，最能吃到猪肉本身的味道。

    裴府尹的味蕾一下子就被征服了。

    他吃第一块排骨的时候，还有点矜持，但吃到第二块的时候，已经忍不住了，排骨直接咬下去。

    还好这骨头煮的已经脱骨了，一咬就掉。

    太香了！

    裴府尹一边吃着，一边想到那个竹筒饭，以前他也吃过竹筒饭，不知道这次配起来是什么感觉。

    但是等竹筒的清香跟上好的米香结合起来，再浇上一勺肉骨茶的汤。

    这一口下次。

    竹子的香味，药材，茶包，米香，肉香，完美融合到一起。

    这样的结合，简直让人身心满足，身心愉悦，一勺一勺的，根本停不下来。

    等眼前的肉骨茶跟米饭吃完之后，所有的评委们意识到。

    他们竟然把肉骨茶吃了个干净！

    一点官员的体面都没有了。

    不过偷偷看了看裴府尹，跟两位尚书大人。

    见他们也是吃了精光，心里这才好了点，不是他们不矜持，只是肉骨茶太好吃了。

    户部尚书缓缓开口道：“茶香，药材香，竟然能如此沁人心脾，令人回味，猪肉味甘，大米甘甜，还有竹筒的幽香。所以的结合是那样完美。”

    苏糖听的都不好意思了。

    这也太会夸了，不过户部尚书说的都是实话，肉骨茶就是美味到这种地方。

    里面茶包，药材包住多久，什么时候能入味，什么时候入味并且不过头。

    这都是技巧。

    等过苏糖的精心烹饪，于是才有这样的一道让人唇齿留香，意犹未尽的饭菜。

    在场所有人看见这一幕，就明白了。

    苏糖肯定晋级了啊！

    她就是五个人当中的一个！

    剩下的人瞬间松口气。

    苏糖晋级了就好，只要她晋级了，那他们一会晋级也没关系！

    选手们的议论传到百姓们耳中。

    大家忍不住笑出来。

    他们从未见过这样的比赛啊！

    怎么还有对手盼着苏糖赢的呢！

    可现实就是发生了！

    看起来还挺好玩的。

    台上的户部尚书，礼部尚书吃过之后，终于放下心。

    苏糖这样好的手艺，怪不得侯爷对她那样信任。

    这么看来，五天后的中秋宫宴，那应该没什么大