分卷阅读116

    李勇峰、崔玉涛、李娇红，就着谁更清楚炼钢过程，开始争论不休，三人早就把女娃娃抛到一边。

    至于她的疑问，他们也没咋放在心上，不试试，怎么知道就不行呢？

    甜妹儿不满扁扁嘴。

    舅舅说，炼出来的都是一坨一坨没用的黑疙瘩，再说，就算是咱们市里面的炼钢炉，真的有炼出钢吗？

    来不及问出声的她，已经被无奈的叶妈妈，抱到一边，拍拍她屁股，轻轻嘱咐一句‘别捣蛋’。

    现在这些年轻人，实在太容易激动冲动，拆庙砸神像撕灶王爷啥都干。

    现在过年，家家户户去供销社买年画，都得小心又小心，不然让年轻人看到，被撕碎就算白买啦，过年都不开心。

    况且，那次去镇上看到的，一群人高喊口号，摔碗摔锅的场景，是真的是有点吓坏到叶妈妈。

    那真的不是村口老人们讲的疯魔吗？

    这三位高中生涉及到炼钢，也跟他们一摸一样的，惹不得啊！

    来到另一边，此时，白老太太正拿着一大筲箕金条子辣椒，将它们一一择去蒂把，剪成短节。

    叶妈妈早就搭好临时小灶台，将处理好的辣椒，放锅中，少许清油，以文火炕脆，直到有一分焦糊为止。然后又将一小堆花椒，用同样的方法炕脆。

    “妈，我会玩这个。”

    甜妹儿眼睛放光，目不转睛盯着笨重的砂魁子。

    家里出个大力奶娃，就是令人头疼！

    叶妈妈无奈摇摇头，瞅她一眼，忽然灵光一闪，似乎想证实一点什么，于是干脆抱起她，一屁股坐在矮板凳上。

    然后大手握着小手，咚咚咚，一起将这些辣椒全部舂细。

    甜妹儿咧开小嘴，笑得好不开心，早就把三个幼稚有志青年，抛到一边。

    “啊呀，红霞嫂子，你这辣椒舂细的不错！”

    旁边舂花椒的炊事员，看着那细软均匀的红色辣椒面，出声赞道。

    只是似乎慢了一点？

    叶妈妈腼腆一笑，温声软语道：“这辣椒脆，一舂就细，是炕的人好。”

    今个儿从空间里头出来，她家三岁闺女力气又增加一小截。

    虽然比不过她，但从舂细辣椒来看，成人都会酸涩，可她闺女却一点事都没有，耐力比一般人强得多。

    那炊事员点头笑叹道：“也对，多亏白老太太这手艺。”

    白老太太已经将菜籽清油，在铁锅中烧熟，油香的味道散发出出，油温恰好，倒入舂细的辣椒。

    滋滋兹兹——

    一股浓郁的红油辣子的香味，从锅里头冒出来，飘香整个西平坝，穿过小树林，越过一座座土屋，随着热热的山风，传到村里更远处，馋得人直流口水。

    这实在太香啦！

    “咕噜咕噜！”

    甜妹儿捂着小肚子，害羞抬头，才惊讶地发现这声音是从叶妈妈肚里传出来的，忍不住捂嘴偷笑。

    做红油辣子，就是为了做豆花蘸蘸。

    豆花是否好吃，有一半要看豆花蘸蘸，做这个非常讲究。

    红油辣子炼好，加上花椒面、盐巴、味精、少许酱油，还有刚从白家小菜园里摘下来的新鲜小香葱，红亮亮、香喷喷、辣扉扉、麻酥酥的红油辣椒，才算是真正做好。

    甜妹儿迫不及待地把叠好的小碟子，一个一个分开，叶妈妈将麻辣鲜香的红油辣子，一碟一碟舀好。

    “妈！咋们啥时候开饭啊！”

    甜妹儿蹦蹦跳跳，一边帮忙洗菜玩水，一边迫不及待问道。

    叶妈妈却没有回答，此刻她正忙着掌勺炒菜，满头大汗，却一点也不能分心。

    两个临时灶台又搭起来。

    其中之一，大铁锅下是熊熊燃烧的柴火，大铁锅上是滚烫的香浓白色豆浆。

    其中之一，更是大菜辣椒爆炒猪肝，地地道道的本地回锅肉，荤油炸花生米，油炸鲜鱼，辣椒小白菜……

    再看大木桌上，几个大碗里头，全是满满的粉红色萝卜泡菜以及青色豇豆泡菜。

    “啥时候吃饭呀？”甜妹儿的小肚子已经响过三次。

    “噗，馋丫头，快啦快啦！”

    这时，张队长揉揉她脑袋，招呼汉子们，一起把八仙桌抬出来。

    这平坝今天面积有些不够，桌子全部摆不大开，只能委屈一些村人站着吃了。

    “那我去叫三姐！”

    甜妹儿笑眼弯弯，蹭——，一溜烟儿就不见了。

    家里头只有晓丫头、她、小五没干活，她仅能叫晓丫头，其他家人，必须等队里头小干部们的通知。

    张队长好笑摇摇头。

    这丫头越来越机灵了！

    ＊＊

    “收工，大家歇息会儿，下午继续！”

    作为泥瓦匠的头儿，李师傅算一下时间，瞅一眼隔壁，干脆发话。

    大汗淋漓的汉子们，急忙放下手里的工具